المقادير : شرايح صدور دجاج
شرايح بصل وفلفل اخضر
حلقات بطاطس مغلية بالزيت
يشوح البصل بالزيت على النار ويضاف له الفلفل والدجاج ويترك على نار هادية لحد ماينضج الدجاج
ويضاف له البهارات والملح
تصفين حلقات البطاطس بصينية فرن مدهونة بقليل من الزيت وتضعين فوقها الحشوة
تخلطين 2 قشطة وثلاث ملاعق جبن سايل وملعقتين مايونيز وملح وفلفل اسود تخلط مع بعض
ويضاف لها قليل من الماء لتخفيفها وتصب فوق الحشوة وتغطى الصينية وتوضع بالفرن على درجة
حراره متوسطة تحمر من تحت وفوق
جربووها
.jpg)
0 Comments:
إرسال تعليق