فطائر التفاح المقلية الشهية الخطوات بالصور

هذا هو شكلها النهائى وتقدم مع بولة آيس كريم وبالهنا والشفا

فطائر سهلة ولذييذة

هنحتاج
باكيت عجين بيف بيسترى

وبالنسبة للتفاح

تفاحتين هنقشرهم ونقطعهم مكعبات
1/2 معلقة صغيرة قرفة
3 معالق كبار سكر
1 معلقة صغيرة نشا


1 بيضة مخفوقة
زيت للقلى
سكر بودرة للتزيين

فى اناء اخلطى التفاح والسكرو القرفة والنشا جيدا وسيبيهم فى التلاجة لمدة لا تقل عن ساعة

 

هاتى مربع البيف بيسترى
وحطى فى النص معلقتين من خليط التفاح
ادهنى اطراف المربع بالببيض وبعد كده اقفليها على شكل مثلق واضغطى على الاطراف بالشوكة عشان تضمنى انها متفتحش وانتى بتقليها

بعد ماتخلصى الكمية كلها هتحطيها فى الثلاجة لمدة ساعة برضه قبل القلى

 

بعد كده هتقليها فى زيت غزير لحد ماتتحمر
بعد كده هتحطيهم على ورق نشاف عشان يمتص الزيت

 

قدميها دافية وزينيها برشه من السكر البودرة