كيك فرنسي مالح..Special Mother's DAY

من مطبخ :آسيا عثمان

أطباق عيد الأم : كيك فرنسي مالح

... أنا جد واثقة أنكن لن تندمن في اختيارها أبدا .
اعتبرها شخصيا و صفة أتخلص منها من كل المكونات المتبقية في الثلاجة نهاية الأسبوع .. كما يمكنني استبدال مكون بآخر حسب المتاح بثلاجتي :

المكونات:

• 150 جرام دقيق
• 4 بيضات
• 100 مللي حليب
• معلقتين كبار زيت زيتون
• ملعقة صغيرة و نصف  بيكنج باودر
• نصف معلقة ملح
• معلقه كبيرة زعتر مجفف 
• نصف معلقه بودرة فلفل احمر
• رشة فلفل أسود
• 200 جرام نقانق كوكتيل مدخن مقطع شرائح أو سلامي , مورتديلا , لانشون ... حسب المتاح
• كوب فلفل ألوان مقطع شرائح أو فطر حسب المتاح
• نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح
• كوب زيتون أخضر وأسود شرائح
• ثلاتة أرباع  كوب جبنه  مبشورة

لا داعي للتعقيد.. لكن كل ما عليك فعله هو سحب إناء عميق و سكب الكل المكونات به .... أخلطي الكل جيدا ... ضعيه بقالب

الفرن ... ثم اخبزيه بدرجة حرارة متوسطة إلى أن يكتسب الكيك اللون الذهبي .
و بالهنا و الشفا .
http://assiakitchen.blogspot.com/2012/02/blog-post_7845.html