تغطى بالفويل و توضع فى فرن حار من ساعة الى ساعة و نصف او حتى تنضج.. و بعد مرور ساعة كل شوية نأخذ من السائل الموجود بها و نضعه عليها..ننزع الفويل و نتركها تحمر.. |
تتبل البطة جيدا و بين الجلد.. و تترك فى الثلاجة حوالى 3 ساعات على الاقل.. |
التتبيلة.. بصلة مبشورة ناااعم جدا + ملح + فلفل اسود + بهارات + عصير برتقالتين + ملعقة كبيرة عسل ابيض .. |
0 Comments:
إرسال تعليق