طريقة عمل الزبادي بالصور

طريقة عمل الزبادي بالصور.... http://www.shamlola.com/index.php?option=com_content&view=article&id=172%3A2011-07-28-15-37-29&catid=1%3A1&Itemid=11

المقادير : علبة زبادي كيلو حليب طازج الطريقة : يغلى اللبن ويترك حتى يصبح دافئًاً تقلَب علبة الزبادي جيدًا حتى تصبح سائلة كاللبن ، توضع الزبادي بعد التقليب في اللبن الدافئ وتقلَّب جيدًا يُصب اللبن في أكواب ويغطى بقطعة قماش لمدة 6 ساعات أو يسخن فرن البوتاجاز لمدة دقيقتين ثم يُطفأ ، وتوضع الأكواب في الفرن لمدة 2 أو 4 ساعات ثم تخرج من الفرن وتوضع بالثلاجة ثم يقدم وبالهنا