فكره بسيطه وجميله لدبابيس طرحتك

فكره عمل حامل دبابيس




نبدأ بالادوات :



1 سى دى



علبه بلاستك صغيره



قماش ربع متر تقريبا يقص دايرتين



قطعه فيبر

  

 

 نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

هذه هى النتيجه

وزينيها بالمتوفر لديك

 

يارب تعجبكم ..

طريقة تنظيف المايكروييف...بالصور

اخلطي عصير ليمونة كبيرة مع نصف إناء به 300 مل من الماء

من الممكن أن تقطعي 2 ليمونة كبيرة ووضعهم فى نصف إناء ماء دون عصرهما

الخطوة 2

ضعي الإناء بالمايكروويف واضبطي "التايمر" لمدة 5 – 10 دقائق

على درجة حرارة مرتفعة للسماح

لبخار الماء بالتكثيف على جدران وسقف المايكروويف من الداخل

ثم اتركيه قليلاً

.

الخطوة 3

امسحي المايكروويف من الداخل بقطعة قماش ستجدي أن

الأوساخ تنتزع بسهولة والفرن يبرق من

الداخل تماما كالجديد بالإضافة إلى رائحته النظيفة والمنعشة

تعلمي صنع الكيكة الرخامية

تعلمي صنع الكيكة الرخامية

المقادير 2 كوب من الطحين (بمقياس كوب الماء) 1 كوب من السكر   1 كوب من الزبده الذائبه (أو كوب من الزيت، أو نصف كوب من الزيت ونصف كوب من الزبده) من 1/2 كوب إلى 3/4 كوب من الحليب السائل ربع ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 5 بيض كبير 2 ملعقة كبيرة من النشا 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو 2 ملعقة كبيرة من مربى المشمش     طريقة التحضير      يفرق البياض عن الصفار يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا يخفق صفار البيض جيداً مع باقي كميّة السكر والفانيليا تضاف الزبده إلى خليط الصفار تدريجياً ثم يضاف إليه المربى دون التوقف عن الخفق وبعدها الحليب يضاف الطحين مع البيكنغ بودر والنشا بواسطة ملعقه ثمّ نضيف بياض البيض المخفوق بواسطة الملعقه أيضاً يُؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين كالتالي: نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا ثمّ الأبيض ثمّ الشوكولا وهكذا… ناخذ شوكة ونحاول تشكيل العجينة على شكل رخام يخبز على 400 فهرنهايت لمدة 5 دقائق ثمّ 35 الى 40 دقيقه على درجة 350 فهرنهايت

حساء الديك الرومي الحار

المقادير
600 جرام لحم ديك رومي مسلوق
عبوة فاصوليا حمراء، مصفاة
عبوة فاصوليا سوداء، مصفاة
عبوة طماطم غير مصفاة
حبة فلفل أحمر مقطعة قطعاً صغيرة
بصلة صغيرة مفرية
نصف كوب مرق لحم
حبة فلفل الهلابينو، منزوعة البذر ومفرومة
ملعتان كبيرتان شطة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل

الطريقة
قطعي لحم الديك الرومي لقطع صغيرة وضعيه في إناء طهي ثم أضيفي له بقية المقادير.
اطهي الحساء لمدة 5 دقائق على درجة حرارة عالية.
قلبي الحساء جيداً ثم قدميه

الكشك بالجمبري

الكشك بالجمبري

المقادير
ا4 كوب جمبري مقشر
3 كوب مرقه سمك أو جمبري أو المرقه المتوفرة
12 م ص صلصة طماطم
2 فص ثوم مهروس
2 م ك دقيق
2 م ك زبادي بلدي مصفى من الماء
ملح
فلفل
بصل محمر للتزيين

الطريقة
توضع المرقه على النار ويوضع بالثوم المهروس
ثم يوضع الجمبري 5 دقائق فقط ثم نخرجه من المرقه
يخلط الدقيق مع الزبادي ويترك ليلة كاملة وعند استخدامه يخفف باللبن ويضاف على المرقه
وتضاف صلصة الطماطم و الملح والفلفل وينزل الجمبري مرة أخرى في المرقه وعليه البصل المحمر
ويقلب جيدا ثم يصب في الطبق ويزين بالبصل المحمر والجمبري

الخلطات السريه للمطاعم العالميه..لايفوتكم

دجاج كنتاكي المقلي التقليدي... المقادير دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة الطريقة نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم كنتاكي كول سلو المقادير 4 اكواب كرنب مقطع صغير ربع كوب جزر مبشور ثلث كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب حليب نصف كوب مايونيز ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة ملعقة طعام و نصف خل ابيض 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون الطريقة نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل طريقة الكول سلو هارد روك كافيه المقادير كوب مايونيز 3 ملاعق طعام خل ابيض 2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب رشة ملح 8 اكواب كرنب مقطع نصف كوب جزر مبشور الطريقة نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac نصف كوب مايونيز 2 ملعقة طعام صلصة فرنسية 4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة ملعقة طعام بصل ابيض مهروس ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة سكر ثمن ملعقة صغيرة ملح الطريقة نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا الصوص يملئ حوالي كوب تتبيلة البرجر لماكدونلدز المقادير 4 ملاعق طعام ملح 2 ملعقة طعام MSG ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة طريقة عمل الكوارتر باوندر المقادير لحم مفروم متبل خبز برجر بالسمسم ملعقة طعام بصل مقطع صغير مستردة - كاتشاب قطع خيار مخلل قطعتين جبنة شرائح ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chicken المقادير زيت للقلي بيضة كوب ماء 2/3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بودرة بصل بهارات مخلوطة إيطالية ربع ملعقة صغيرة فلفل ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة 4 صدور دجاج فيليه خبز برجر بالسمسم خس مدور ماك تشيكين صوص ربع كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام الطريقة نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم .... طريقة عمل الملك شيكس Milkshakes هم طبعا يستخدمون ماكينات خاصة لخفق الحليب ولكن الموجودة بالبيت تؤدي الغرض مليك شيك الفانيلاا 2 كوب فانيلاا ايس كريم كوب حليب ربع كوب كريمة خفق 3 ملاعق طعام سكر ثمن ملعقة صغيرة فانيلاا تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية ثم يصب في اكواب التقديم بس من تجربتي لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق عنده اخذه من الفريزر حتى يذوب الثلج قليلاا ونخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة نفسها ماعدا الفانيلاا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة من نستلة بس نشوف البدائل الموجودة عندنا ونستخدمها وميلك شيك الفروالة نضيف 3 ملاعق طعام فراولة بودرة ونخفق ثم تقدم في الأكواب باردة ساندويتش الدجاج المشوي من مكدونلدز Chicken McGrill Sandwich المقادير صدور دجاج فيلية خبز برجر بالسمسم خس – طماطم شرائح – مايونيز التتبيلة نصف كوب ماء ربع كوب زيت نباتي 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة جيدا مكعب ماجي ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة ثمن ملعقة صغيرة فلفل ثمن ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل احمر حلو) تلاقيها بالسوبرماركت في ركن البهارات الطريقة نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج ثم نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم ملحوظة : من أسرارهم انهم عند الانتهاء من تحضير الساندويتش يقوموا بلفه بورق خاص و يتركوه دقائق قليلة ثم يضعوه مرة أخرى في المايكرويف لمدة 20 ثانية بالورق الملفوف و يقدم .. ملحوظة : اذا لم توجد شواية ممكن تحمير الدجاج بالمقلاة مع قليل من الزيت.. طريقة عمل الخبز بالثوم... المقادير خبز فرنسي نصف كوب زبدة 2 كوب من نوعين جبنة مختلفين مفضلين عندك مبشورين لان الماركات المستخدمة غير موجودة عندنا كوب مايونيز رشة بصل اخضر مقطع رفيع 2 فص ثوم مهروسين جيدا الطريقة نقطع الخبز من النصف بالتساوي نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط ثم نضعها بالتساوي على الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق ونحمرها لمدة دقيقة من فوق تقطع شرائح وتقدم فورا..

دليلك لاختيار ستايل وشكل غرفة نومك...بالصور

غرفة النوم هي مكان الهدوء والراحة في المنزل. وهي أيضا أكثر الغرف تكلفة عند تأثيث بيت الزوجية، لذا يكون من الصعب تغييرها كثيرا. فتجد الجميع- خاصة المقبلين على الزواج - يولونها اهتماما خاصا عند اختيار الديكور والأثاث.
واختيار ستايل غرفة النوم تحدده عوامل كثيرة منها ألوان الطلاء وشكل ولون الأثاثات بالإضافة إلى الأرضيات والمفروشات والإكسسوارات ووحدات الإضاءة.
وخلال رحلة البحث عن تنسيقات خاصة وأفكار جديدة لإبراز جمال الغرفة وتوفير الجو الهاديء والمريح في نفس الوقت، نعرض لكِ بعض الأفكار الجذابة التي يمكنك الاستعانة بها.


بدلا من اختيار الثنائي الأشهر في عالم الموضة والديكور وهما الأ
بيض والأسود، جربي المزج بين اللون الأسود مع درجات البيج لديكور هادئ يجمع بين رقي الكلاسيكية وبساطة المودرن. كما يمكنك المزج بين الخامات المختلفة في الغرفة، فمثلا اختاري السرير من الحديد المطلي باللون الأسود مع أرضيات باركيه ومقعد أمامي للسرير مغطى بالجلد. وإذا اخترت المفروشات بنقوش هادئة وبسيطة، يمكنك اختيار ورق حائط منقوش، على أن يكون من نفس ألوان الغرفة. وتعتبر الزخارف النباتية مناسبة كخلفية للسرير. وفي جميع الاختيارات، يجب أن تولي عناية خاصة للوسائد، ليس فقط لراحتك، لكن لما تضفيه من لمسة جمالية خاصة على ديكور الغرفة.

2- اللون الروز يمنح طابعا رفيعا وناعما لديكور المكان، فهو لون هاديء ومريح للعين. جربي اختياره لحوائط الغرفة، ولكن ابتعدي عن الدرجات الزاهية إذا كنتِ تفضلين الوسطية بين الكلاسيكية والمودرن، وهو الاختيار الذي يحوز أغلب الآراء. وتمسكاً بهذا الطابع، يمكنك اختيار السرير منجد بالكامل لمزيد من الراحة. ولا تخشي اختيار القماش المنقوش للسرير.
3- عادة ما يكون وضع السرير إما مقابلا للنافذة أو موازياً لها. جربي أن تخالفي هذه القاعدة وضعي السرير أمام النافذة مباشرة. فهذا الاختيار يساعدك على استغلال الستائر للربط بين الإكسسوارات المختلفة بالغرفة. اختاريها تتماشى مع وحدة الإضاءة والسجاد ومفروشات السرير.


4- اللون الأبيض من أجمل الخيارات لغرفة النوم، فهو يمنحها اتساعا وراحة ورومانسية. لذا يمكنك الاعتماد عليه كاللون الرئيسي للمفروشات والستائر. ولكن اكسري وحدة اللون بركن بلون آخر، على أن يكون محايدا.

5- الميكس آند ماتش يظل على مائدة اختيارات الديكور طوال الوقت. فهو يتيح لك اختيار كل قطعة من ستايل مختلف وخامة مختلفة على أن تربيطها جميعا بشيء موحد. وفي هذه الغرفة رغم ان المرايا ووحدة الإضاء المعلقة بستايل قديم على عكس السرير، إلا أن ما يربط بينها جميعا ويجعلها تبدو متناسقة هو القماش المستخدم للستائر والسرير. فهو يجمع ألوان الحوائط مع اللون الذهبي الموجود بإطار المرايا والمقعد الأمامي للسرير.

6- وبنفس الطريقة، استخدمي الألوان والأقمشة لتوحيد غرفة النوم والحمام الرئيسي. فمن الممكن استخدام اكسسوارات للربط بين الغرفة والحمام مثل وضع زهور أو الزرع أو استخدام نفس المرايا. يمكنك أيضا استخدام نفس الستائر في الحمام وغرفة النوم حتى تشعري بمساحة أكبر كما أنه يعطي شعوراً بالتوحد والامتزاج.

7- إذا كنت قد اخترت بالفعل لوناً ما لديكور الغرفة، وشعرت في النهاية أنه مسيطر على الديكور بشكل أكثر من اللزوم، ما زالت هناك فرصة لتصحيح الأمر من خلال الإكسسوارات. فقط اختاري لونا أو اثنين آخرين معاكسين له، ووزعي بعض الوسائد أو البراويز في الغرفة لكسر الشعور بأن هذا اللون يطغى على كل شيء.

8- من الاختيارات الآمنة، اللجوء للونين محايدين أو من ألوان الباستيل مثلا لأثاث وديكور الغرفة بالكامل. وتتابعاً لاستغلال المساحات يمكنك وضع مكتب صغير خاص بك حتى تستخدميه في عملك ويمكنك استخدام طاولة جانبية من نفس ألوان المفروشات.

9- الإضاءة في غرفة النوم مهمة للغاية لتوفير الجو المناسب ليلا للقراءة والإطلاع. لابد وأن يكون الجزء السفلي من الضوء على مستوى العين حتى لا تشعري بالإرهاق. فيمكنك تثبيت وحدات حائطية على جانبي السرير حتى لا تأخذ حيزا من الفراغ وحتى ينتشر الضوء في أنحاء الغرفة.

10- اختيار الألوان القوية يناسب أصحاب الذوق الأكثر جرأة. وعادة ما يحبون النقوش الواضحة والخامات المختلفة. وهذا الستايل يناسب محبي المودرن أكثر من غيرهم.

11- أما في الغرف صغيرة المساحة، فالحلول كثيرة ومتنوعة. فيمكنك استغلال نفس قطعة الأثاث لأكثر من غرض، فالسرير مثلا من الممكن أن يتحول لأريكة بالنهار ولسرير في الليل ببعض التعديلات البسيطة في ديكور الحائط وإعادة ترتيب الوسائد.